T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

GIDANI KORU KAMPANYASI KAPSAMINDA GIDANI KORU MUTFAK ATÖLYESİ DÜZENLENDİ

Yayın Tarihi : 25.05.2022

Bakanlığımız ile FAO yürütücülüğünde, 24 Mayıs 2022 tarihinde Bursa Referans Grup Catering bünyesinde "mutfak atölyesi" etkinliği düzenlendi. Şef Türev Uludağ öncülüğünde gerçekleştirilen etkinliğe, Genel Müdürümüz Sayın Ahmet Volkan GÜNGÖREN, Bursa Vali Yardımcısı Sayın Yusuf Gökhan YOLCU, Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Sayın Süleyman Çelik, İl Tarım ve Orman Müdürü Sayın Hamit AYGÜL'ün yanı sıra Bakanlığımız Merkez ve İl Teşkilatında görev yapan üst düzey yöneticiler, uzmanlar, akademisyenler ve sektör temsilcileri katılım sağladı.

Etkinlikte katılımcılar mutfağa girerek "Şekli bozuk meyve ve sebzelere de bir şans ver" sloganıyla şekli bozuk havuç ve kabaklardan tarator yaptı.

Etkinliğin devamında sıfır israf prensibiyle hazırlanan yemekler tadılırken Genel Müdürümüz, sektör temsilcilerinin sorunlarını dinleyip ülkemiz tarımının mevcut durumu ve geleceğine yönelik değerlendirmelerde bulundu.