Her yıl Almanya – Nurnberg'de düzenlenmekte olan organik fuarına bu yıl 14-17 Şubat 2018 tarihleri arasında BIOFACH 2018 Uluslararası Organik Fuarı ile VIVANESS Organik Kozmetik Fuarı 93 ülkeden 3218 katılımcı ile 10 salonda gerçekleştirilmiştir. Söz konusu fuara ülkemizden 37 firma katılım sağlayarak önceki yıla göre artış sağlandığı görülmüştür. Bu fuar "Business to Business (B2B)" formatında organik tarım sektöründe faaliyet gösteren şirketleri bir araya getirerek, iş hacminin artırılması, yeni çalışma ortaklarının bulunması, mevcut iş ortakları ile ilişkilerin geliştirilmesine katkı sağlamaktadır. Fuarda ürün portföyü çeşitli standartlara göre üretilen organik gıda ürünleri ile kozmetik ürünlerinden oluşmuştur.
BIOFACH 2018 organik ürünler fuarına Bakanlığımızca BÜGEM İyi Tarım Uygulamaları ve Organik Tarım Daire Başkanı Sabahat GÜLLÜOĞLU, Mühendis Gökmen BATMAZ, Mühendis Hülya ERDEMİR YAĞLI, Mühendis Nermin OYMANER, Mühendis Mustafa ASLAN ve Şanlıurfa Bitkisel Üretim Şube Müdürü Mehmet Sait YILDIZ katılım sağlamıştır. Fuara ülkemizden katılım sağlayan kuruluşlar öncelikli olmak üzere yabancı kuruluş stantları da ziyaret edilerek, organik tarım ürünleri ve organik tarımdaki en son gelişmeler hakkında bilgi alışverişinde bulunulmuştur.