T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Süt Sektör Toplantısı Gerçekleştirildi

Yayın Tarihi : 8.08.2024

​6 Ağustos 2024 tarihinde Tarım ve Orman Bakan Yardımcımız Sayın Prof. Dr. Ahmet GÜMEN ve Ticaret Bakan Yardımcısı Sayın Mahmut GÜRCAN başkanlığında üretici, tarımsal örgütler, süt sanayicileri ve market temsilcilerinin katılımı ile süt sektör değerlendirme toplantısı yapıldı. 

Tüm tarafların söz aldığı toplantıda yapılan değerlendirmeler sonucunda aşağıdaki kararlar alınmıştır.

  • 15-23​ Haziran 2024 tarihleri arasında Kurban Bayramı tatilini kapsayacak şekilde 19 ilimizde regülasyon uygulaması yapılarak, yaklaşık 5.300 ton süt regüle edilmiştir.
  • Regülasyon uygulaması kapsamında 26 Temmuz-30 Ağustos tarihleri arasında uygulanmakta olan çiğ süt regülasyonu 2024 yılı sonuna kadar uzatılmış olup, regülasyona ihtiyaç duyan her ilimize yıl sonuna kadar ihtiyaç miktarınca kota verilecektir,
  • Tereyağı ve krema ithalatı durdurulacaktır,
  • Geriye dönük çiğ süt fiyat uygulaması ile ödemelerin geciktirilmesine yönelik, faturaların incelenmesi amacıyla Ticaret Bakanlığı müfettişleri görevlendirilerek incelemeler başlatılmıştır.
  • Çiğ süt sözleşmeleri karşılıklı mutabakat ile fesih edilmediği sürece Tarım ve Orman Bakanlığı ile Ticaret Bakanlığı yetkilileri sözleşme şartlarının yerine getirilip getirilmediği hususlarını yakından takip edeceklerdir.
  • Çiğ süt karşılığı yem dayatması ile ilgili Ticaret Bakanlığı gerekli incelemeleri başlatmıştır. Mevzuata aykırı olan uygulamalar ile ilgili gerekli yaptırımlar uygulanacaktır.
  • Ulusal Süt konseyi referans fiyatı çerçevesinde tanımı yapılan (%3,6 yağ, % 3,2 protein )çiğ sütün içerik ve kalitesinden taviz verilmeyecektir. Bu değerlerin üzerindeki içerikler artı fiyatlanacak, altındaki değerlerde kesinti yapılacaktır.
  • Her 3 ayda bir Ulusal Süt Konseyi toplanarak piyasa değerlendirmesi ve maliyet analizi yapacaktır.​