BAKAN YUMAKLI:
“HAYATA GEÇİRDİĞİMİZ GELİR GARANTİLİ BESİCİLİK PROJESİ İLE ET VE SÜT KURUMUMUZ TARAFINDAN TEMİN EDİLEN 108 BİN BAŞ BESİLİK SIĞIRI, UYGUN FİYATLA KÜÇÜK ÖLÇEKLİ BESİCİLERİMİZE DAĞITIYORUZ"
“ESK, BU HAYVANLARI BESİ SONRASI, KÂRI GÜVENCE ALTINA ALAN GERİ ALIM FİYATI ÜZERİNDEN SATIN ALACAK"
“BÖYLECE KÜÇÜK ÜRETİCİNİN GELECEK KAYGISI TAŞIMADAN ÜRETİME DEVAM ETMESİ, TÜKETİCİNİN DE DAHA UYGUN ŞEKİLDE KIRMIZI ETE ULAŞMASI SAĞLANACAK"
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, ülkede kırmızı et arz güvenliğini güçlendirmek, canlı hayvan varlığını artırmak, üretimi tabana yaymak amacıyla küçük ölçekli besicileri merkeze alan yeni bir projeyi hayata geçirdiklerini belirtti. Yumaklı “Gelir Garantili Besicilik Projesi ile Et ve Süt Kurumumuz (ESK) tarafından temin edilen 108 bin baş besilik sığırı uygun fiyatla küçük ölçekli besicilerimize dağıtıyoruz. Böylece hem küçük üreticinin gelecek kaygısı taşımadan üretime devam etmesi hem de tüketicilerimizin daha uygun şekilde kırmızı ete ulaşması sağlanacak" ifadelerini kullandı.
Bakan Yumaklı, yaptığı açıklamada, ESK ile Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği (TÜKETBİR) arasında imzalanan protokol ile küçük ölçekli besicileri merkeze alan yeni bir projeyi hayata geçirdiklerini duyurdu.
BESİCİNİN GELİRİ GARANTİ ALTINDA
Söz konusu proje ile besicinin gelirinin, dolayısıyla emeğinin karşılığının güvence altına alındığına işaret eden Yumaklı, projenin detaylarıyla ilgili şu bilgileri paylaştı:
“Sayın Cumhurbaşkanımız tarafından yayımlanan karar ile Et ve Süt Kurumumuza tahsis edilen tarife kontenjanı kapsamında, bu yıl 108 bin baş besilik hayvanı, besi ahırı kapasitesi 200 başın altında olan küçük ölçekli üreticilerimize dağıtmak üzere ayırdık. Bu kapsamda, küçük aile işletmelerimizi doğrudan desteklemek üzere pozitif ayrımcılık uyguluyoruz. Program ile belli bir puanlama sistemi üzerinden belirlenen üreticilerimize 30 baş besilik hayvan teslim ediyoruz. Projeden faydalanan üreticilerimiz, hayvanlarını, 200 baş ve üzeri kapasiteye sahip büyük işletmelere uygulanan fiyata kıyasla kilogram başına 110 TL, yani yüzde 26 daha uygun koşullarda alacak. Başvuruları il ve ilçe tarım ve orman müdürlüklerimiz üzerinden elektronik olarak aldık. Hak sahibi besicilerimiz, önceden ilan edilen objektif kurallara göre işleyen bir puanlama usulü ile belirlendi. Böylece dağıtımda şeffaflık, izlenebilirlik ve fırsat eşitliği sağlandı. Hak kazanan 3.600 besicimizin yer aldığı liste hazırlandı. Teslimat süreci de bu liste esas alınarak yürütülüyor."
SÜRDÜRÜLEBİLİR BİR SİSTEM İÇİNDE BESİCİLİK İMKANI
Model sayesinde, küçük ölçekli üreticilerin makul bir kâr güvencesiyle ve sürdürülebilir bir sistem içinde besicilik yapma imkânına kavuşacağının altını çizen Yumaklı, besicilerin, teslim aldıkları hayvanları en az 4 ay, en fazla 9 ay besledikten sonra ESK'ye tekrar satacağını aktardı.
Bakan Yumaklı, projeye ilişkin şunları kaydetti:
“Söz konusu hayvanlar, besicinin sözleşmesinde belirlenen ve kârını güvence altına alan geri alım fiyatı üzerinden ESK tarafından satın alınacak. Geri alım fiyatının her ay enflasyona endeksli olarak güncellenmesi sayesinde besici, besi süresi boyunca oluşabilecek fiyat dalgalanmalarına karşı korunacak ve besi süresinin sonunda geliri büyük ölçüde garanti altına alınmış olacak. Bu sayede üretici; makul bir kâr güvencesiyle ve sürdürülebilir bir sistem içinde besicilik yapma imkânına kavuşacak. Model, küçük üreticinin gelecek kaygısı taşımadan üretime devam etmesinin önünü açıyor. Bu yapı, üreticiye kazancını önceden öngörebilme imkânı sunarken, küçük işletmelerin mevcut ahır kapasitelerini tam olarak değerlendirerek üretime kazandırmasına olanak sağlıyor. Model ayrıca sürdürülebilir bir ortaklık ilişkisi de kuruyor. Hayvanlarını süresinde ESK'ye teslim eden besicilerimiz, bir sonraki yılın besilik dağıtımında da önceliklendirilecek. Programla küçük üretici, uygun maliyetli hayvan ve gelir garantisiyle üretime kazandırılırken, diğer yandan ESK, besi sonunda elde edeceği et ile piyasayı regüle ederek vatandaşlarımızın daha uygun şekilde ete ulaşmasını sağlayacak. Projemiz besicilerimiz için hayırlı uğurlu olsun."
TÜKETBİR'in koordinasyonunda yürüyecek süreçle ilgili tüm duyurular ESK'nin resmî internet sitesinden (https://www.esk.gov.tr) takip edilebilecek.