İstanbul Sanayi Odası tarafından bu yıl 15.'si düzenlenen ve Çevre
ve Şehircilik Bakanı Sayın Murat KURUM’un katılımıyla gerçekleşen geleneksel "ISO-Çevre Ödülleri" yarışmasında,
Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsünden Dr. Yasin
ÖZDEMİR, Seda KAYAHAN ve Aysun ÖZTURK ile Tekirdağ Gıda Kontrol
Laboratuvar Müdürlüğü'nden Mehmet ÖZKAN, Çevre konusundaki akademik çalışmaları
nedeniyle AKADEMİSYEN DALINDA ÖZEL ÖDÜL almaya hak kazanmışlardır
Araştırmacıların
yürüttükleri ve ödüle konu olan projeler;
·
“Farklı Ön İşlemler Uygulanarak Mikrodalga
Kurutucuda Yeşil ve Siyah Sofralık Zeytin Üretimi ve Ürün Kalitesinin
Belirlenmesi”,
·
“Etilen ve CO2 gazı uygulaması ile sofralık
zeytin üretimi”,
·
“Kurutma ile sofralık zeytin üretimi ve ürün
özelliklerinin belirlenmesi”
·
“Ceviz
çeşit ve çeşit adaylarının özelliklerinin belirlenmesi ve yeni iç ceviz üretim
yöntemlerinin geliştirilmesi”
Bu projeler TAGEM
tarafından desteklenmekte ve Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma
Enstitüsü liderliğinde yürütülmektedir. Yarışmada bu 4 proje İstanbul Sanayi
Odası yetkilileri, Üniversite temsilcileri ve Kamu kurumu temsilcilerinin
katıldığı panelde sunulmuştur.
Yarışmada Akademisyen ve kurum/kuruluş
başvuruları “özel kategori” olarak ayrılmakta olup serbest başvuru olarak
alınmaktadır.
Ödüller sanayi firmaları için;
- İnovatif
Çevre Dostu Ürün
- Çevre
Dostu Uygulama Projesi
- Çevre
ve Sürdürülebilirlik Yönetimi
Kategorilerinde Büyük Ölçekli Kuruluş ve KOBİ olmak üzere
ayrı ayrı verilmektedir.
Araştırmacılarımız yürüttükleri çevre dostu zeytin ve ceviz üretim
projelerini “Su ve Tuz Kullanılmadan Sofralık Zeytin Üretimi /
Ceviz Yeşil Kabuğunun Susuz Soyma Sistemi” başlığı ile özetlemişler ve yarışmaya başvuru yapmışlardır.
Araştırmacılar sofralık zeytin üretiminde salamura kullanılmadan ve ceviz içi
üretiminde sıfır atık prensibi ile yeni teknolojiler geliştirme üzerinde
çalışmaktadır.
İstanbul Sanayi Odasının yürüttüğü
değerlendirme sonucunda araştırmacılarımız “ISO-Çevre Ödülleri, Akademisyen
Özel Ödülü ”ne layık görülmüşlerdir.
http://www.iso.org.tr/haberler/etkinlikler/iso-2018-cevre-odulleri-cevre-bakani-murat-kurumun-katilimiyla-sahiplerini-buldu/