2016 yılının Uluslararası Bakliyat Yılı ilan edilmesine ilişkin ülkemiz tarafından yürütülen yoğun çalışmalar neticesinde, 20 Aralık 2013 tarihinde düzenlenen Birleşmiş Milletler (BM) Genel Kurulu 68. Oturumunda ilan edilen "2016 Uluslararası Bakliyat Yılı (UBY)"nın Resmi Açılış Töreni 10 Kasım 2015 tarihinde Roma/İtalya'da gerçekleştirilmiştir.
UBY'nin uygulanması görevi, BM tarafından FAO'ya tevdi edilmiş olup, Sekretaryası FAO tarafından yürütülmek üzere bir "Uluslararası Yönlendirme Komitesi" kurulmuştur. Yönlendirme Komitesi Eş-Başkanı olmamız nedeniyle törenin açılış konuşmasını ülkemizi temsilen Roma Büyükelçimiz Sayın Aydın Adnan SEZGİN yapmış olup, Bakanlığımızı temsilen Açılış Töreni'ne, Rehberlik ve Teftiş Kurulu Başkanı İsmail KEMALOĞLU başkanlığında bir heyet katılım sağlamıştır.
Açılış Töreni'nde Bakanlığımızca hazırlanan "Bakliyatlı Yemek Tarifleri" kitabı ücretsiz olarak dağıtılmış ve bakliyatlardan hazırlanan atıştırmalık ikramlar konuklara sunulmuştur.