Gıda
Tarım ve Hayvancılık Bakanı Dr. Ahmet Eşref Fakıbaba, yarın ödemelerine
başlanacak olan su ürünleri yetiştiriciliği desteklemeleriyle ilgili
olarak aşağıdaki açıklamayı yaptı:
"Denizlerimiz
ve iç sularımız, su ürünleri avcılığı ve yetiştiriciliği bakımından
geniş imkânlar sunmaktadır. Bu kaynakları kullanabilecek yeterlilikte
balıkçı teknesi ve teknolojisi, yetiştiricilik tesisi ve insan kaynağı
ülkemizde mevcuttur.
Üretimin
artırılması, geliştirilmesi, yaygınlaştırılması, stokların korunması ve
üreticilerin girdi maliyetlerinin düşürülmesini temin amacıyla su
ürünleri yetiştiriciliğini AK Parti hükümetleri olarak ilk defa 2003
yılında destekleme kapsamına aldık. Geçen 14 yılda üreticilerimize 1,2 milyar TL'lik destekleme ödemesi yaptık. 2003'te sektöre 1 milyon TL yetiştiricilik desteği verirken bu rakamı her yıl artırarak 2017 yılında 43 milyon TL'ye çıkardık.
Verdiğimiz bu desteklerle son 14 yılda;
- 1.245 olan yetiştiricilik tesisi sayısı % 87 artışla 2.326'ya,
- 61 bin ton olan üretim miktarı % 315 artışla 253 bin tona ve
- Üretim değeri % 443 artışla 843 milyon TL'den 4.6 milyar TL'ye yükseldi.
Desteklerimizin yanı sıra üretimdeki artış ve işleme teknolojilerindeki gelişmelere paralel olarak su ürünleri ihracatımızda da önemli artış yaşandı. Nitekim 2002 yılında 27 bin ton olan su ürünleri ihracatımız 2017 yılında % 481 artışla 157 bin tona, değer olarak ise 97 milyon dolardan 850 milyon dolara çıktı.
% 75'ini balık çiftliklerimizden üretilen balıklarımızın oluşturduğu bu
ihracatı; başta AB ülkeleri olmak üzere aralarında Japonya, ABD, Rusya
ve Kore gibi ülkelerin de yer aldığı 80 ülkeye yapıyoruz.
Yetiştiricilik
yoluyla elde edilen balıklarımız; aynı zamanda kalitesi, lezzeti ve
gıda güvenliği ile dünyada kendisini kabul ettirerek çeşitli ödüller de
almaktadır.
Balıkçılık ve su ürünleri
sektörünü daha da geliştirmek ve halkımızın daha bol balık
tüketebilmesini sağlamak amacıyla desteklerimizi artırarak devam
ettiriyoruz. Bu kapsamda su ürünleri yetiştiriciliği yapan
üreticilerimize yarın akşamdan itibaren yaklaşık 52 milyon TL'lik destekleme ödemelerine başlayacağız. Bakanlığımızın sağladığı bu destekler ile önümüzdeki yıl itibariyle su ürünleri ihracatımızın 1 milyar doları yakalayacağına inanıyorum.
Bu
yıl alabalık üretiminde destekleme birim fiyatını 0,65 TL/kg'dan 0,75
TL/kg'a yükselttik. Yeni türlerde su ürünleri üretim yapan
yetiştiricilere 1 TL/kg, midye üretimi yapan yetiştiricilere 0,05 TL/kg
destek vereceğiz. Kapalı sistemde üretim yapan yetiştiricilere, mevcut
birim fiyatına ilaveten 0,50 TL/kg destek sağlayacağız.
İç
ve dış piyasaya arz edilen ürünlerde tür çeşitliliği artırmak için
geçen yıl başlattığımız Karadeniz alası, Kırmızı benekli alabalık ve
Salmo gibi alabalık türlerinin yetiştiriciliğini yapan üreticilerimize
25 kuruş ilave destekte bulunacağız. Ayrıca ürünlerin güvenilirliğini,
izlenebilirliğini ve markalaşmasını sağlamak amacıyla 2017 yılında
uygulamaya koyduğumuz balık tanıma kartı (etiket) desteğimiz de % 50
artırılarak adet başına 3 kuruş olacak.
Sağlıklı
beslenmede önemli bir protein kaynağı olan su ürünleri üretiminde tür
çeşitliliğinin ve üretim miktarının artırılması Bakanlığımızın
öncelikleri arasında yer almaktadır. Bu önceliğimiz doğrultusunda
sektörü ve üreticilerimizi desteklemeye devam edeceğiz."