Bitkisel gıda ve yem ile gıda ile temas eden madde ve malzemelerin ithalat işlemleri aşağıda belirtilen mevzuatlar kapsamında gerçekleştirilmektedir.
Ülkemize ithal edilmek istenen Bakanlıkça belirlenen bazı bitki ve bitkisel ürünlerin ithalatı öncesinde ihracatçı ülkeden zararlı risk analizi sonuçları istenmektedir. Zararlı risk analizi yapılmayan ürünlerin ithalatına izin verilmemektedir.
Zararlı Risk Analizine Tabi Tutulacak Ürünler
GTİP NO |
ÜRÜN ADI |
0701 | Patates (taze veya soğutulmuş) |
0703.10 | Soğanlar ve Şalotlar |
0702.00.00.00.00 | Domates (taze veya soğutulmuş) |
0706.10.00.00.11 | Havuçlar |
0707.00 | Hıyarlar ve Kornişonlar (taze veya soğutulmuş) |
0708.10 | Bezelye (Pisum Sativum) (Kabuklu veya Kabuksuz) |
0708.20 | Fasulye (Vigna spp., Phaseotus spp.) (Kabuklu veya Kabuksuz) |
0709.30.00.00.00 | Patlıcanlar |
0709.60
| Biberler ( Capsicum veya Pimenta cinsi meyveler: Sivri biber, Dolmalık biber, Çarlistan biber, Kırmızı biber (paprika) ve diğer biberler) |
0709.92 | Zeytinler |
0709.93 | Kabaklar (Balkabağı, kabak, su kabağı ( cucurbita spp.) |
0802.21.00.00.00 0802.22.00.00.00 | Fındıklar (Kabuklu ve/veya Kabuksuz) |
0802.51.00.00.00 0802.52.00.00.00 | Antep Fıstığı (Kabuklu ve/veya Kabuksuz) |
0804.20 | İncir (Taze veya Kurutulmuş (Ezme ve Diğerleri Dahil) ) |
0806.20.30.00.00 0806.20.90.00.00 | Kuru Üzüm (Sultani Üzüm ve Diğerleri (Korint üzümü Hariç)) |
0808.10.80.00.11 0808.10.80.00.13 0808.10.80.00.14 | Elmalar (Golden Cinsi, Starking Elma, Starkrimson Elma) |
0813.10.00.00.00 | Kuru Kayısı (zerdali dahil) |
1212.91 | Şeker Pancarı |
1207.91.90.00.00
| Haşhaş Tohumu |

Bitkisel Gıda,
Yem ve Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzemelerin İthalat İşlemleri - Kontrolleri Akışı
1- İthalatçı firma bağlı bulunduğu İl Müdürlüğüne başvuru yaparak öncelikle kendini (dilekçe ve imza sirküleri ile), sistemde kayıtlı olmaması durumunda üretici ve ihracatçı firmanın kaydını GGBS sistemine yaptırılması gerekmektedir.
2- İthalatçı firma ürün gümrük müdürlüğüne gelmeden veya ithalat kontrolü talep edilen günden en az 3 gün önce “Ön bildirim"de bulunmak zorundadır. Ön Bildirim GGBS sistemi (www.ggbs.tarim.gov.tr) üzerindeki “BİTKİSEL GIDA VE YEMİN İTHALAT ÖN BİLDİRİM İŞLEMLERİ" bölümden elektronik olarak yapılmaktadır.
a- Ön bildirim aşamasında 3.748 TL (2023 Yılı Fiyatı) inceleme bedeli tahsil edilmektedir.
b- Sistem ön bildirim numarası ve şifre üretmektedir. Aynı bildirim numarası ve şifre ile sevkiyat bildirimi yapılacağından bu bilgilerin kaydedilmesi gerekmektedir.
c- Ön bildirimde; İçerik belgesi, ürün adı, ürün sınıfı, markası, ihracatçı firma ismi gibi bilgiler talep edilmektedir.
d- Ön Bildirim onaya gönderildiği tarihte yetkili İl Müdürlüğünce inceleme başlatılacaktır.
3- Ön Bildirim yetkili İl Müdürlüğü tarafından 2 iş günü içeresinde incelenerek sonuçlandırılmaktadır. İl Müdürlüğü tarafından eksiklik veya ek bilgi-belge talep edilmesi durumunda, eksikliğin tamamlanması durumunda İl Müdürlüğünce 2 iş günü içeresinde inceleme sonuçlandırılmaktadır.
4- Ön Bildirimin onaylanması durumunda İthalatçı firma tarafından sevkiyat bildirimi yapılabilir. Bir ön bildirim ile birden fazla sevkiyat bildirimi yapılabilir.
5- Sevkiyat bilgileri aşamasında; Sağlık Sertifikası ve ürünün miktarı, ürünün geldiği Gümrük Müdürlüğü, kontrolün talep edildiği tarih ile ilgili bilgiler talep edilmektedir.
6- Kontrolün talep edildiği tarihten itibaren en geç 3 gün içeresindeki kontrol tarihi İl Müdürlüğünce belirlenecektir.
7- Kontrolün talep edildiği tarihten 1 gün önce veya aynı gün asıl belgeler ile İl Müdürlüğüne müracaat edilmelidir.
8- İl Müdürlüğünce Resmi Kontroller risk esasına göre 3 aşamalı olarak gerçekleştirilmektedir.
a- Doküman Kontrolü: Evrak bazında ürünün Türk Gıda Kodeksine uygun olup olmadığı kontrol edilir.
b- Kimlik Kontrolü: İthal edilmek istenen ürün ile Bakanlığımıza sunulan belgelerin birbiri ile uyumlu olup olmadığı kontrol edilir.
c- Fiziksel Kontrol: organoleptik muayene, ambalaj kontrolü, numune alma ve laboratuvar analizlerini kapsamaktadır.
9- Yapılan kontroller sonucunda Türk Gıda Mevzuatına uygun olan ürünlerin yurda girişi için Gümrük Müdürlüğüne Tek Pencere Sistemi üzerinden uygunluk yazısı gönderilmektedir.
10- Yapılan Kontroller sonucunda Türk Gıda Mevzuatına uygun olmayan ürünler sahibinin bilgisi dahilinde:
a- Reddedilir. (mahrece yada 3. ülkeye gönderilir.)
b- Özel işleme tabi tutulur. (tekrar kontrol)
c- Başka amaçla kullanılabilir.
d- İmha edilir.
11- Gıda ve yem ithalatı hali hazırda 44 İl Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilmektedir.
-
Türkiye'ye İhraç Edilecek Ürünlere Eşlik Edecek Sertifikaları Düzenlemeye Yetkili Olan Kuruluşların Listesi için
tıklayınız ...
- İthalatı yapılmak istenen ürün işlenmemiş bir gıda/yem ise getirilebilecek olan Bitki Sağlık Sertifikaları için
tıklayınız ...
- Gıda olarak tüketim amaçlı ithalatına izin verilen bitkiler ve listede yer almayan bitkiler için başvuru yapılmak istenmesi durumunda izlenmesi gereken yola dair bilgiler için
tıklayınız ...
Biyogüvenlik
Biyogüvenlik kapsamında yapılan kontroller aşağıda belirtilen mevzuat kapsamında gerçekleştirilmektedir.
Kenevir Talimatı
- Gıda veya yem amacıyla ülkemize ithal edilecek kenevir tohumunun ihracatçı veya üretici ülkede
“85 °C sıcaklıkta minimum 15 saat süreyle" ısıl işleme tabi tutularak veya “tohumların kabuğu soyularak" çimlenme kabiliyetinin giderilmiş olması gerekmektedir.
- Ürünün ısıl işlem veya kabuk soyma harici uluslararası kabul görmüş başka bir yöntemle çimlenme kabiliyetinin giderildiğinin Bitki Sağlık Sertifikasında veya yetkili otorite deklarasyonunda belirtilmesi durumunda konuya ilişkin detaylı bilgi ve belgeyle Bakanlıktan görüş talep edilir.
- İthale konu gıda veya yem amaçlı kenevir tohumu, çimlenme kabiliyetinin giderilip giderilmediğinin tespiti için
%100 analiz sıklığına tabi tutulur.
- Alınan numune çimlenme kabiliyeti testine tabi tutulmak üzere Tohum Tescil ve Sertifikasyon Merkezi Müdürlüğüne (TTSM) kargo yoluyla gönderilir.
- Test masrafları TTSM döner sermaye hesabına ithalatçı firma tarafından yatırılır. (http://www.tarim.gov.tr/BUGEM/TTSM/Menu/24/Ucretler).
- Test sonucunda, çimlenme kabiliyeti %5 ve altında tespit edilen (ölü tohum yüzdesi %95 ve üzerinde) tohumların yurda girişine izin verilir. Test sonucunda, çimlenme kabiliyeti %5 ve üzerinde tespit edilen (ölü tohum yüzdesi %95 ve altında) tohumların yurda girişine izin verilmez.
- Test sonucunda çimlenme kabiliyeti %5 ve üzerinde rapor edilen (ölü tohum yüzdesi %95 ve altında) ve ithaline izin verilmeyen ürünlerin Bakanlığımız Bilgi Sisteminde ilgili kısma bu konudaki açıklama yazılarak denetim sonucunu olumsuz olarak kapatılır ve Ticaret Bakanlığı Ürün Güvenliği ve Denetimi Tebliği ekinde yer alan uygunsuzluk yazısı düzenlenerek hem firmaya hem de ilgili gümrük müdürlüğüne iletilir.
Işınlama Talimatı
Sevkiyata konu ürüne ait belgelerde
"Radura" işareti bulunan veya bulunmayan
hazır ambalajlı ya da taşıma ambalajı ile gelen;
- Baharatlar ve Baharat Karışımları (susam, pul biber, nane, çörek otu, karabiber, kırmızı toz biber, adaçayı vb. (ve bunların karışımları)),
- Bitki (Papatya, gül, hibiskus vb. gibi),
- Bitkisel Çaylar, Aromalı Bitkisel Çaylar, Diğer Çaylar (Tek ve/veya birden fazla bitki kullanılarak yapılan çaylar, vb. (aromalı çaylar dahil)),
- Kurutulmuş sebzeler (kurutulmuş sarımsak, kurutulmuş soğan, kurutulmuş domates, vb),
ürün sınıfına giren ürünlerin (organik ürünler hariç) ithalat başvurularında Bitkisel Gıda ve Yem İle Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzemelerin İthalat Kontrollerine Dair Uygulama Talimatı kapsamında belirlenen mevcut "Analiz Sıklıkları" çerçevesinde diğer gıda güvenliği kriterleri ile birlikte Işınlama Yönetmeliğine uygunluğun tespiti amacıyla numune alınmaktadır.
Ayrıca “Çin" menşeli "Spirulina tozu ve tüm baharatlardan" ışınlama analizi için %100 analiz sıklığı kapsamında numune alınmaktadır.
Bu kapsamda; sevkiyata konu üründe ışınlama yapıldığına dair belge sunulması durumunda, belgeyi veren kurumun Avrupa Birliği tarafından ülke, radyasyon kaynakları ve ürün grupları üzerinden yetkilendirilmiş ışınlama tesisi olup olmadığının kontrolü gerekmektedir.
Belgeyi veren kurumun yetkili olmadığının tespit edilmesi durumunda ürünün yurda girişine izin verilmemesi gerekmektedir.
Kompozit (Hayvansal ve Bitkisel Bileşen İçeren) Ürünlerin İthalatı
Ülkeye Girişte Veteriner Kontrollerine Tabi Olan Hayvan ve Ürünlere Dair Yönetmelik
Kompozit Ürünlerin Belirlenmesine ve Veteriner Kontrollerine Tabi Olup Olmayacağının Değerlendirilmesine İlişkin Talimat
Kompozit ürünlerin veteriner kontrollerine tabi olup olmayacağının değerlendirilmesine ilişkin karar ağacı
Sınır Ticareti
3/12/2021 tarih ve 31678 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe giren 2/12/2021 tarihli ve 2021/4874 sayılı Cumhurbaşkanı Kararı eki “Sınır Ticaretinin Düzenlenmesine İlişkin Karar" kapsamında yer alan illerin ihtiyaçlarının bir kısmının, sınır komşusu ülkelerden ithalat yoluyla daha düşük maliyetle karşılanması ve bu illerimizden ihracatın artırılması suretiyle söz konusu illere ekonomik canlılık kazandırılması amacıyla yapılan ticari işlemlerdir.
Bedelsiz ve Ticari Değeri Olmayan Bazı Gıda Maddeleri ile Ambalaj Maddelerinin (Numune Kapsamında Bitkisel Gıda ve Gıda ile Temas Eden Malzemelerin) İthaline İlişkin İşlemler;
İlgili Mevzuat;
Bu kapsamda işlem yapılabilecek numune miktarları;
-Gıda Katkı Maddeleri 10 kg veya L
-Gıda Aroma Maddeleri 1 kg veya L
-Dökme olarak getirilen hammadde, yardımcı madde ve mamul madde 50 kg veya L
-Doğrudan Tüketim Amaçlı Paketlenmiş Ürünler 50 kg veya L
-Gıda ile Temasta bulunan Ambalaj ve Materyaller 50 adet
-Alkollü İçkiler; 0,7 litre ambalaj içinde 14 adet
1 litre ambalaj içinde 10 adet
1,5 litre ambalaj içinde 6 adet
-Özel Beslenme Amaçlı Gıdalar ve Takviye Edici Gıdalar;
a) 10 adet / 4 kg veya 4 litre
b) Son tüketiciye arz edilecek şekilde ambalajlanmış olan bir ambalaj büyüklüğü 2kg veya 2 litreyi aşan özel beslenme amaçlı gıdalar için en fazla 50 kg veya litreyi geçmemek üzere 10 adet
c) Özel beslenme amaçlı gıdalar ve takviye edici gıdalarda hammadde olarak kullanılması muhtemel (ekstrakt, macun. öz vb.) maddeler 1 kg veya litre,
Ürün Bildirimi Güncellemeleri
İthalatçı tarafından başvuruların ürün bildirimini inceleyen İl Müdürlüğüne doğrudan veya
Kayıtlı Elektronik Posta (KEP) Adresi üzerinden, talep edilen husus açıkça belirtilerek (bu talimatın uygun maddesi belirtilmelidir.)
resmi dilekçe ile yapılması gerekmektedir. Ayrıca aşağıda belirtilen durumlarda dilekçe ekine ürün bildirimini inceleyen İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Döner Sermaye İşletmesi hesabına ürün bildirim numarası belirtilerek yatırılan "Ürün Bildirimi Yeniden İnceleme Bedeli"ne ait dekontun eklenmesi gerekmektedir.
Bu kapsamda; Ön Bildirime ilişkin çeşitli sebeplerle İl Müdürlüğüne ve/veya Genel Müdürlüğümüze yapılacak başvurularda aşağıdaki hususlara dikkat edilmesi ve buna göre başvuru yapılması gerekmektedir.
A- İncelemeye Gönderilmemiş Ürün Bildirimleri
1- İthalatçı Firmanın Yanlış Seçilmesi
GGBS Ön Bildirim sistemi üzerinden ürün sınıfı, ürün adı, markası ve ithalatçı firma bilgisi girişi yapılarak ödeme işlemi yapılmış ancak henüz İl Müdürlüğü incelemesine gönderilmemiş ürün bildirimlerinde, ithalatçı firmanın yanlış seçilmesi durumunda; ilgililerin Bakanlığa yazılı yapacakları ücret iadesi talepleri olumlu kabul edilir ve ücret iade işleminin yapılması için Destek Hizmetleri Dairesi Başkanlığı Merkez Döner Sermaye İşletme Müdürlüğüne bilgi verilir.
İthalatçı tarafından bildirimin onaya gönderilmesi ve/veya İl Müdürlüğünce bilgi/belgelerde inceleme yapılması durumunda ücret iadesi yapılamaz.
B-İnceleme Aşamasındaki Ürün Bildirimlerinde;
1- Ürün bildirimine eklenmeyen belgeler, beyan edilen bilgi ve belgelerde yazım hataları olması ve/veya beyan edilen bilgi ve belgelerde ilgililer tarafından değişiklik talep edilmesi durumunda, İl Müdürlüğünce en fazla
iki kez iade edilir.
C- Onaylanmış Ürün Bildiriminde:
1- Beyan edilen GTİP'in değişecek olması durumunda,
2- Ürün adının ve markasının eksik veya hatalı girilmesi durumunda,
3- Bileşen listesinde ve/veya etiketinde içeriğin azalan sırada verilmemesi durumunda,
4- Bileşen listesinde bileşenlerinde veya diğer bilgilerinde
yazım hatası olması durumunda,
5- Ürünün kullanılacağı yere ilişkin beyanın değişecek olması durumunda,
6- Ürüne ilişkin etikette düzeltme yapılmak istenmesi durumunda,
7- Menşe ülkenin hatalı seçildiğinin beyan edilmesi durumunda,
8- Yanlış Üretici ve/veya ihracatçı adı ve adresi beyan edilmesi (bu durumda ilave belgeler dilekçe ekinde sunulacaktır) veya üretici firma beyanı yapılmayan bildirimlerde üretici firma bilgisinin eklenmek istenmesi durumunda,
9- İthalatçının birden fazla kaydı varsa (şubeleri vb.) ve asıl ithalatçı kaydı dışında farklı kayıt (şubeler vb.) üzerinden başvuru yapılması durumunda,
10- Ürün Sınıfının değişecek olması durumunda,
"1-9. maddelerdeki" talepler için ithalatçının, ürün bildirimini inceleyen İl Tarım ve Orman Müdürlüğüne resmi başvurusu ve İl Müdürlükleri Döner Sermaye İşletmeleri Birim Fiyat Listesinde yayınlanan "Ürün Bildirimi Yeniden İnceleme Bedeli"nin ödenmesi (dekontun dilekçeye eklenmesi) durumunda, yetkili İl Müdürlüğünce başvuru sonucu ithalatçıya bildirilir. Talebin olumlu olması durumunda İl Müdürlüğü Ön Bildirim Admin yetkilisi tarafından ön bildirim firma incelemesine iade edilir.
"10." madde de belirtilen talep uygun görülmesi halinde bildirim firma incelemesine yeni ürün sınıfının seçilebilmesi amacıyla iade edilir. Bu işlem için döner sermaye ücreti talep edilmez.
Onaylanmış Ürün Bildiriminde;
11- İthalatçının C-9uncu madde haricinde yanlış seçilmiş olması durumunda,
12- Bileşen listesinde Türk Gıda/Yem Mevzuatına uygun olmayan bir bileşen olması durumunda, (Bu durumda bildirim pasif konuma alınır.)
13- Bileşen listesinde beyan edilen miktar ve oranlarda hata olması durumunda,
14- Bileşen listesi ile ürün etiketinin içerik yönüyle uyumlu olmaması durumunda,
15- Bileşen listesinden bileşen çıkartılmak veya eklenmek istenmesi durumunda,
16- TPS belge numarası düzenlenmiş olması durumunda,
güncelleme talep edilemez. Bu ürün bildirimlerine ilişkin ürün bildirimi ücretinin iadesi talep edilemez.
D- Reddedilen Ürün Bildirimlerinde;
İthalatçı, ön bildirimin reddedilme gerekçesine karşı bilgi ve belgeler ile ön bildirimi inceleyen İl Müdürlüğüne resmi başvuru yapabilir.
İl Müdürlüğü tarafından;
1- Ön bildirimin yeniden değerlendirilmesine karar verilmesi durumunda gerekçesi GGBS açıklama alanında belirtilerek İl Müdürlüğü Ön Bildirim Admini tarafından İl Müdürlüğü incelemesine açılır.
2- İthalatçı talebinin olumsuz olarak değerlendirilmesi durumunda ise gerekçesi ilgiliye yazılı olarak bildirilir. Reddedilen ürün bildirimlerine ilişkin ücret iadesi yapılmaz.
Döner Sermaye Ücretleri
Bakanlığımız kapsamında yapılan tüm iş ve işlemler için belirlenen döner sermaye ücretlerine ilişkin bağlantılar aşağıda yer almaktadır.
- Döner Sermaye İşletmeleri için
tıklayınız ...
- İl Tarım ve Orman Müdürlüklerine ait Döner Sermaye İşletmeleri IBAN Numaraları için
tıklayınız ...
|
İthalat İzinleri | TL
|
1
| a) Gıda, Gıda İle Temasta Bulunan Madde ve Malzemeler ile Yem İthalat İzinleri (Gemi ve Silo Hariç) | 1.312,00 |
2 | b) Fiili ithalat işlemleri müracatında limanda yanaşık bulunan gemide ve silolardaki herbir ürün çeşidi için
| 2.621,00 |
3 | c) Fiili ithalat işlemleri müracatında açıkta bulunan gemide herbir ürün çeşidi için | |
| 1) 0-5.000 Tona Kadar (5.000 Ton Dahil) | 7.492,00 |
| 2) 5.001-10.000 Tona Kadar (5.000 ton üzeri 10.000 Ton Dahil) | 14.983,00 |
| 3) 10.001-20.000 Tona Kadar (10.000 ton üzeri 20.000 Ton Dahil) | 29.962,00 |
| 4) 20.001-30.000 Tona Kadar (20.000 ton üzeri 30.000 Ton Dahil) | 44.942,00 |
| 5) 30.000 Ton Üzeri
| 59.920,00 |
4 | Bedelsiz İthalat Tebliğ Kapsamında Yapılacak Numune İthalatlarına Verilecek Uygunluk Belgesi Başvurusu | 1.685,00 |
5 | İthalat, İhracat işlemleri ve internetten yurtiçi satış yapan işletmeler için GGBS Firma Kaydı (Her Bir Firma İçin) | 131,50 |
6 | Ürün Bildirimi Yeniden İnceleme Bedeli | 1.831,00 |
7 | Ürün Bildirim İnceleme Bedeli | 3.748,00 |
8 | İhracattan Geri Dönen ve İthalat İşlemlerinde Özel İşleme Tabi Tutulması Talep Edilen Ürünler ile İlgili Kontrol Hizmetleri (Gün Başına) | 1.501,00 |
- İthalata konu ürünlerden alınan numunelerde istenilen analizlerin ücretleri “Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlükleri Döner Sermaye İşletmeleri 2023 Yılı Birim Fiyat Listesi" nde yer almaktadır.