TÜRKİYEDE ARICILIK
Türkiye, dünyanın arıcılığa en uygun bölgelerinden biridir. Türkiye’de 3900 adedi endemik olan toplam 10.000 doğal bitki türü vardır. Ülkemiz 50 tanesi dominant nektarlı bitki olarak tanımlanan, yaklaşık 500 adet bal arılarını için nektar ve polen kaynağı olan bitkiye sahiptir.
Dünyanın 11 bal arısı türü bulunmakta olup ülkemizdekilerin tamamı Apis mellifera türdür.
TÜRKİYE’DE KOLONİ SAYISI VE VERİMLİLİK
YILLAR | KOLONİ SAYISI | BAL (Ton) | BAL MUMU (Ton) |
2013 | 6.458.083 | 94.694 | 4.241 |
2014 | 6.888.907 | 103.128 | 4.053 |
2015 | 7.525.65 | 108.128 | 4.756 |
2016 | 7.679.482 | 105.727 | 4.440 |
2017 | 7.796.666 | 114.471 | 4.488 |
*Tuik
KAFKAS ARISI
Bakanlığımızca, Kafkas Arı Irkı 12.12.2004 tarih ve 25668 sayılı Resmi gazetede yayınlanan Yerli Hayvan Irk ve Hatlarının Tescili Hakkında yayınlanan 2004/39 sayılı tebliğ hükmü gereğince tescillenerek, Ardahan ve Artvin illeri genetik materyal olan kafkas arı ırkının gen merkezi olarak ilan edilmiş ve bu amaçla ırkın saf olarak korunabilmesi için her iki il izole bölge olarak diğer illerden gelecek arılara kapatılmıştır. Ardahan ili sınırları içerisinde Posof ilçesi, Artvin ili sınırları içerisinde camili köyü de bu illerin içerinde ayrıca kapalı alan olup tam izole bölge durumundadır.Bu bölgelerde ana arı yetiştiriciliği yapılmaktadır ve Türkiye’nin tüm bölgelerindeki ana arı talepleri karşılanmaktadır.
· Ana Vatanı :
Kafkas Arısının anavatanı Kafkasya’dır. Kafkas dağlarının ve ön Kafkasların 800- 1000 m kotlarında Gri Kafkas olarak bilinen safları bulunmaktadır. Gürcistan’ın alçak yörelerinde melezleri vardır.Rusya’da altı ayrı ekotipi belirlenmiştir.Türkiye’de Camili ve Posof ekotipleri vardır.
· Dış Görünüşü (Morfolojik Özellikleri) :
Kitin esmer renkte olup geçit formlarında ilk halkada kahverengi lekeler vardır. Kıllarda gri renk baskındır. Erkeklerin göğüs renkleri siyahtır. Dil uzunluğu 6.7 – 7.2 mm (7.046±0.189) ile en uzun dilli bal arısıdır.
· Fizyolojik Özellikleri :
Dünyadaki en verimli dört arı ırkından birisidir. Soğuk iklim arısıdır. En önemli özelliği kışı sert ve karlı geçen coğrafyalarda başarılı ve verimli olmasıdır. Kuvvetli koloniler teşkil ederler. İyi bir yavru yetiştiricisidir. Kıştan zayıf çıkarlar. İlkbaharda gelişme başlar. Gelişme yavaş seyreder Koloni yaz ortasında en yüksek gücüne ulaşır. Koloninin güçlü olduğu zamanlarda ana arının günlük yumurtlama kapasitesi 1000- 1500 adede kadar ulaşabilir. Petek üzerinde sessizdirler. Uysaldırlar, hırçın ve sokucu değildirler. Düzgün ve koyu renkli gömeç yaparlar ve sırlarlar. Üçgülden çok iyi yararlanır. Düzensiz-köprü petek yapma eğilimi vardır. Petek gözlerini sırlarken bal ve sır arasında hava boşluğu bırakmadığı için petekli balı koyu ve nemli bir görünüme sahiptir.
Diğer Arı ırklarına göre daha düşük sıcaklıklarda etkili bir nektar ve polen toplama yeteneğine sahiptirler. Çok erken saatlerde çıkarlar ve çiçeklerdeki nektar katılaşmadan toplarlar. Çok güçlü nektar toplama davranışları yağmacı karakterini artırmıştır. Propolisi en çok kullanan bal arısı ırkıdır. Oğul verme eğilimleri zayıftır. Doğal habitatların da ağır ve uzun kış şartlarında üstün kışlama yeteneğine sahiptirler.
