Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı iş birliğinde yürütülen “Tam Buğday Ekmeği Yaygınlaştırılması Kampanyası",Konya'da düzenlenen tanıtım toplantısıyla kamuoyuna tanıtıldı.
Karatay Belediyesi Ali Ulvi Kurucu Gençlik Merkezi'nde gerçekleştirilen programa; Konya Valisi İbrahimAKIN, Büyükşehir Belediye Başkan V. Mustafa UZBAŞ, Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Ersin DİLBER, akademisyenler, kurum temsilcileri ve davetliler katıldı.
Toplantıda konuşan Konya Valisi İbrahim AKIN, kampanyanın hedeflerine değinerek şunları söyledi: “Bakanlığımızın öncülüğünde, Karatay Belediyemizin ev sahipliğinde, Büyükşehir Belediyemiz ve ilgili kurumlarımızın katkılarıyla yürütülen bu kampanya, yerel yönetimlerin bu alandaki duyarlılığını en güzel şekilde yansıtmaktadır. Tam buğday ekmeği yalnızca sofralarımıza değil, sağlığımıza ve ülke kalkınmamıza da katkı sunan önemli bir tercihtir. Bu kampanya, sağlıklı bir toplum yapısına giden yolda önemli bir adımdır."
Toplantıda ayrıca; Hacettepe Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Zehra BÜYÜKTUNCER DEMİREL, tam buğdayın sağlık üzerine etkilerine, Tarım ve Orman Uzmanı Ahmet GÜNGÖR ise kampanyanın kapsamı ve hedeflerine dair sunum gerçekleştirdi.
Kampanyanın Temel Hedefleri:
- Tam buğday ekmeği tüketiminin yaygınlaştırılması
- Toplumda sağlıklı beslenme konusunda farkındalık oluşturulması
- Ekmek tüketiminde besin değeri yüksek tercihlere yönlendirme
- Sağlık sistemi üzerindeki yükün azaltılması
Sağlıklı bir toplum yapısının inşasında önemli bir adım olan bu kampanya ile tam buğday ekmeğinin günlük beslenme alışkanlıklarında daha fazla yer bulması amaçlanıyor. Konya, bu projeyle yalnızca tarımın değil, sağlıklı yaşam bilincinin de öncüsü olma yolunda önemli bir adım atmıştır.
Kampanyanın yürütülmesinde emeği geçen tüm kurumlarımıza teşekkür eder, ülkemize ve milletimize hayırlı olmasını temenni ederiz.