5 Ocak 2026 tarihinde, Probiyotik Mikroorganizma ve Postbiyotik İçeren Takviye Edici Gıdalar İçin Başvuru Prosedürü hakkında bilgilendirme toplantısı gerçekleştirildi. Sektör temsilcileri ile sivil toplum kuruluşlarının (STK) katılımıyla düzenlenen toplantıda, probiyotik mikroorganizmaların ve postbiyotiklerin takviye edici gıdalarda etken madde olarak değerlendirilme süreçleri kapsamlı şekilde ele alındı.

Gıda Kodeks ve Yem Mevzuatı Dairesi Başkanı Selim KAPLAN'ın açılış konuşmasıyla başlayan ve Daire Başkanlığında görevli Mühendis Hüseyin ÇİFTÇİ'nin sunumuyla devam eden toplantıda; probiyotik mikroorganizmaların ve postbiyotik üretiminde kullanılacak mikroorganizmaların Takviye Edici Gıdalar Kısıtlı Maddeler Listesi'ne eklenmesi amacıyla yapılan başvurularda dikkat edilmesi gereken teknik ve bilimsel kriterler, onay başvuru dosyalarının hazırlanması sırasında Prosedür gereği yerine getirilmesi gereken hususlar ile üretim yerlerinde HACCP gerekliliklerine ek olarak talep edilen zorunluluklar değerlendirildi. 70 kişinin katılımı ile gerçekleştirilen toplantı, sektörün konuya ilişkin sorularının cevaplanması ile sonlandırıldı.