Gıdalardaki Bulaşanlar Kodeks Komitesi (CCCF) 'nin 18. Oturumu'nda “Kuru meyvelerde Okratoksin A kontaminasyonunun önlenmesi ve azaltılması için bir uygulama kılavuzu geliştirilmesi" amacıyla bir Elektronik Çalışma Grubu (EWG) kurulmasına karar verilmiştir.

Başkanlığını ülkemizin üstlendiği EWG çalışmalarına başlanmış olup hazırlanan taslak iyi uygulama kılavuzunun ve başta incir olmak üzere ihracatında lider olduğumuz kuru meyvelerdeki mikotoksin sorununun değerlendirilmesi amacıyla 11-13 Şubat tarihleri arasında Aydın ilinde üç gün süren bir toplantı düzenlenmiştir.

Genel Müdürlüğümüz koordinasyonunda; Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İncir Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünün ev sahipliğinde gerçekleştirilen toplantıya; Gıda Kodeks ve Yem Mevzuatı, Gıda ve Yem Kontrol, Risk Değerlendirme ve Laboratuvarlar, Bitki Sağlığı ve Karantina Daire Başkanlıklarından uzman personeller; İzmir, Manisa, Malatya ve Elazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüklerinde görevli Bulaşan İl Sorumluları, Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü ve Kayısı Araştırma Enstitüsü Müdürlüklerinden de konusunda uzman personeller katılım sağlamıştır. Ayrıca Ege İhracatçı Birlikleri, Sayın Prof. Dr. Uygun Aksoy ve kuru meyve sektörü temsilcileri ve çiftçilerimizin iştirakiyle toplantı geniş bir katılımla gerçekleştirilmiştir.

Toplantıda incirde ve diğer kuru meyvelerde başta OTA olmak üzere mikotoksinlerin oluşum koşulları ile bu risklerin önlenmesi ve azaltılmasına yönelik uygulanması gereken önlemler ele alınmış; konuya ilişkin bir eylem planının hazırlanarak uygulanmaya konulması kararlaştırılmıştır.