Avrupa Birliği (AB) tarafından Sağlık ve Bitki Sağlığı (SPS) Anlaşması kapsamında yapılan G/SPS/N/EU/935 sayılı bildirim ile, 2023/915 sayılı Bulaşanlar Tüzüğü'nde değişiklik yapılması planlanmaktadır.

Taslak düzenlemeye göre ilk kez:
• %5'in üzerinde yağ içeren gıdalar,
• Bebek ve küçük çocuklara yönelik ek gıdalar

için 3-MCPD, 3-MCPD yağ asidi esterleri ve glisidil yağ asidi esterlerine (GE) ilişkin maksimum limitler belirlenecektir.

Söz konusu düzenlemenin 2026 yılı ortasında yürürlüğe girmesi beklenmektedir.

Benzer şekilde, Bakanlığımız tarafından 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında güvenilir gıdanın piyasaya arzına yönelik tedbirler alınmaktadır. Bu çerçevede, 17.03.2025 tarihinde yayımlanan Bulaşanlar Genel Talimatı ile birincil üretim dâhil olmak üzere gıda işletmecilerinin sorumlulukları belirlenmiş olup, söz konusu sorumlulukların yerine getirilmesine yönelik faaliyetler Bulaşan İl Sorumluları aracılığıyla yürütülmektedir.

Bu kapsamda, gıda üretim zincirinde yer alan tüm paydaşların “Bulaşanlar Genel Talimatı" ve ilgili mevzuat hükümleri doğrultusunda sorumluluklarını eksiksiz yerine getirmesi büyük önem arz etmektedir.

Taslak Tüzüğe ilişkin dokümanlara aşağıdaki bağlantılardan ulaşılabilmektedir:

https://www.epingalert.org/en/Search/Index?countryIds=U918&viewData=%20G%2FSPS%2FN%2FEU%2F935
https://members.wto.org/crnattachments/2026/SPS/EEC/26_01703_00_e.pdf
https://members.wto.org/crnattachments/2026/SPS/EEC/26_01703_01_e.pdf