Gıda Kodeks ve Yem Mevzuatı Daire Başkanlığınca, gıda mevzuatına ilişkin güncel düzenlemelerin aktarılması, uygulama birliğinin güçlendirilmesi ve denetim faaliyetlerinin etkinliğinin artırılması amacıyla düzenlenen Türk Gıda Kodeksi Eğitimi, 3-5 Haziran 2026 tarihleri arasında İzmir'de gerçekleştirildi.

81 İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden 86 personelin katıldığı eğitim programında; Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği, Beslenme Beyanları Yönetmeliği, Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği, Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği, Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliği, Bulaşanlar Yönetmeliği ile Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliği konularında eğitim ve değerlendirme oturumları gerçekleştirildi.

Program kapsamında, alanında uzman teknik personel tarafından gıda mevzuatına ilişkin güncel düzenlemeler, uygulama esasları ve sahada karşılaşılan uygulamalara yönelik değerlendirmeler katılımcılarla paylaşıldı. Eğitim süresince düzenlenen soru-cevap oturumlarında katılımcıların görüş, öneri ve soruları ele alınarak uygulamaya yönelik bilgi alışverişinde bulunuldu.

Ayrıca, Gıda ve Yem Kontrol Daire Başkanlığı, Hayvansal Ürünler Sınır Kontrol Daire Başkanlığı, Bitki ve Bitkisel Ürünler Sınır Kontrol Daire Başkanlığı ile İzmir Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğünde görev yapan teknik personel de değerlendirme ve soru-cevap oturumlarına katkı sağladı.