​İstanbul İl ve İlçe Müdürlüklerinde görevli veteriner hekimlere yönelik olarak 22-26 Temmuz 2024 tarihleri arasında resmi veteriner hekim eğitimi düzenlendi. Eğitime 51(ellibir) veteriner hekim katılım sağladı. Düzenlenen resmi veteriner hekim egitiminde Genel Müdürlüğümüzün Gıda İşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanlığı ve İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden konu uzmanı personel tarafından veteriner hekimlere kesimhane ve parçalama tesislerindeki hijyen uygulamaları, HACCP, mikrobiyolojik kriterler, resmi kontroller ve hayvan kayıt sistemine ilişkin teorik bilgiler verilerek, et parçalama tesisinde uygulamalı eğitim verildi.