Şeker
Hammaddelerinin Sürdürülebilirliği Yönetimi Projesi kapsamında, Başkanlığımız
personeli ve şeker üreticisi şirketlerin kalite ve kontrol mühendislerinin
katılımı ile gerçekleşen çevrimiçi eğitimler başarı ile tamamlanmıştır. Toplam
beş gün süren eğitimlerde; şeker pancarında münavebe ve tarla hazırlığı, şeker
pancarı yetiştirme teknikleri, bakım işleri, şeker prosesinde üretim
parametreleri ve önemi, şeker pancarının teknolojik değeri, pancar analiz
laboratuvarları-işlenen ve bedeli ödenen pancarın polar şekeri arasındaki fark
ve sebepleri, linyit kömürü özellikleri, kalite parametreleri ve analizleri,
beyaz şeker kalitesi ve standartları, melas kalitesi konularında
uzmanlarınca eğitimler verilmiştir.
